フィランソレイユ笹丘

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食事コーディネーターからのお知らせ

2012年11月9日

今夜はおにぎり!


はい、出来上がり!お米が輝いています。

 カフェメールの社長さんから、田川の新米を頂きました。「皆さんでおにぎりを作って」と、美味しいお塩も一緒に。

 

ご入居者の皆さんがおそろいの夕食に、おにぎりを握って頂きました。ダイニングに入ると皆さん手を洗って着席なさいますので、手洗い場の奥で待ち構えて、ご自分のおにぎりを握って頂きました。おにぎりって、熱っ!熱っ!って握るのがいいんですよね。

 

形も、三角、俵とそれぞれ・・・。のりの巻き方も、おなじみの一枚付け、周りを囲う、洋服を着せるようにかぶせる、とそれぞれ・・・。そういえば、家庭のおにぎりもいろいろでしたね。握った後の皆さんの表情を拝見し、おにぎりパワーに気付かされました。そういえば、おにぎりはお弁当の代表ですものね。子供の頃のお弁当は、みんなおにぎりでした。なるほど~、おにぎりも母の味です。

 


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